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蓝莓花果期怎样调控温度和湿度更有利于开花结果?

蓝莓在开花结果期对温度的敏感度很高,而且蓝莓在开花前、开花后、谢花后、幼果期等不同阶段对温度和湿度的要求有很大的差别,如果蓝莓开花结果期的温湿度调控管理不到位,就会直接影响到蓝莓的开花坐果率、促花保果质量。只有适宜的温度和适宜的湿度(主要针对大棚种植的蓝莓),才能提高蓝莓开花质量和授粉结实率,当蓝莓花期遇到高温或低温、潮湿或干旱的不适温湿度环境时,那么蓝莓花期的开花授粉结实率就会大幅降低,甚至还会造成蓝莓只开花不坐果的问题。

一、蓝莓开花结果期的温度管理

蓝莓开花前不要升温过高、催花太急,否则导致蓝莓花朵发育不良、开花不齐、坐果率降低,一般蓝莓开花前(花序分离期时)保持白天22-28、夜间不低于8-10比较合适。

等到蓝莓进入到开花期后,白天保持22-25度(最高不要超过28度)、夜间保持10-12度左右(温度不要低于10度以下)、昼夜温差10度左右(阴云天气昼夜温差不能低于3-5度)比较合适。

等到蓝莓坐住果且幼果开始膨大后保持白天23-25度、夜间温度12-15度、昼夜温差10-12度左右(阴云天气昼夜温差不能低于5-6度)比较合适,但有条件的果农建议蓝莓坐果后采取更有利幼果膨大发育的晴天变温管理,即晴天上午到下午1点前保持24-26度、下午1点后到傍晚保持22-24度、夜间12-15度、昼夜温差12-14度。等到蓝莓进入到成熟采收期时,适当提高温度可以促进蓝莓早熟上市,一般蓝莓采收期保持白天26-28度、夜间不低于15度左右即可。

除此之外,蓝莓一般花期白天温度最高不可超过28度、果期温度白天温度不可超过30度、夜间温度最高不可超过16-18度(高温需要及时通风降温),蓝莓花果期温度高于28度或低于10度以下,开花结果就会完全失去了保障,比如说低温授粉不良,比如说高温刺激枝叶旺长而影响膨果或者蓝莓因高温结果个头变小等。

二、蓝莓开花结果期的湿度管理

蓝莓一般是开花前适当浇水、开花坐果期不浇水、结果后幼果膨大期稳定供水。蓝莓开花前保持70-80%左右的空气湿度和60-70%的土壤湿度(湿度小了则开花不整齐、坐果率很低)、开花授粉期保持50-60%左右的空气湿度最有利于花朵授粉结实(湿度大了则开花坐果率大幅变差),蓝莓坐住果幼果开始膨大后保持60-70%左右的相对空气湿度比较有利于幼果的快速膨大发育(幼果膨大期湿度土壤忽干忽湿容易大量落果或裂果、湿度小了影响膨果、湿度大了容易落果)。

一般来说,在土壤不是很干旱、蓝莓花期不是很缺水的情况下,整个蓝莓花一定不要去浇水、尤其不可花期浇灌大水(否则湿度过大会降低开花授粉结实率)。

但如果蓝莓开花前遇到长时间不下雨、土壤空气特别干旱的情况,为了预防蓝莓花期干旱缺水影响开花坐果,大家可以蓝莓开花前10-15天浇足水(开花前5-7内应该避免再去浇水,刚开始坐果时也不要浇水),如果蓝莓开花前土壤湿度条件还行,那么蓝莓开花前和花期就不要再去浇水了(花期不旱则不浇水,同时花期也不要追肥)。

如果蓝莓花期遇到土壤非常干旱、空气非常干燥的情况,可以适当喷淋一些小水增加湿度满足蓝莓花期授粉的需要(花期干旱适当浇小水),但一定不能浇灌大水,等到蓝莓谢花后幼果坐住坐稳且开始进入到膨大期时,这个时候再一次性浇足浇透水,此后根据土壤干湿状况始终把湿度稳定在60-70%左右即可(这个湿度持续到到蓝莓成熟采收前,一般等到蓝莓果实由白色变为蓝紫色就要开始逐步控水)。